小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,民間祭灶的日子,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同,大多數(shù)北方小年是農(nóng)歷臘月二十三,南方小年是二十四,還有的地方是二十五。它是整個(gè)春節(jié)慶?;顒拥拈_始和伏筆,其主要活動有兩項(xiàng):祭灶和掃年。除此之外,還有吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、糖糕、油餅、喝豆腐湯等。
據(jù)說玉皇大帝在每家派駐一位監(jiān)督員——灶神(司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善惡,玉皇大帝根據(jù)匯報(bào)來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。祭灶節(jié)這一天,實(shí)際是各家歡送灶神上天的節(jié)日。
由于一般每家在灶臺附近貼有灶神畫像,有時(shí)還有灶王奶奶畫像陪伴,經(jīng)過一年煙熏火燎,畫像已舊,面目黢黑。要把舊像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事,然后和草馬一起燒掉。這個(gè)過程被稱為辭灶。新年后再買一幅新畫像,將灶神請回貼上。
南北方小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋飄,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓王爺把士帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三干多年前,當(dāng)時(shí)它是漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。南方小年吃年糕,寓意人們的工作和生活一年比一年提高。
無論南方北方是哪天過小年、以怎樣的方式度過,人們辭舊迎新的愿望卻是一致的。